Идеальная курица в духовке по мотивам рецепта Джуди Роджерс Потребуется: Курица 2кг Соль из расчета полторы чайных ложки без горки на каждый килограмм веса – у меня получилось 3 чайных ложки Чёрный перец из расчёта половина чайной ложки на килограмм веса – у меня получилась ложка на эту курицу. Четыре веточки пряной травы – у меня тимьян, можно ещё использовать розмарин, шалфей, майоран, но выбирайте что-то одно.