Сегодня будем выполнять запрос наших зрителей – приготовим творог в домашних условиях. Если у вас есть хорошее свежее молоко, приготовить из него творог очень просто. А что делать тем, кому доступны только молочные продукты из магазина? В этом видео я расскажу, как я делаю творог в Европе, где не доступно хорошее свежее молоко, а также поделюсь секретами приготовления мягкого, нежного творога, чтобы он не получался резиновым и тугим. Нам понадобится: Свежее деревенское молоко или варианты на выбор: Кефир без добавок Натуральный йогурт без добавок Кефир или йогурт - 2 части плюс молоко или сливки 10% - 1 часть