Сегодня готовим сыроедное варенье из тыквы с имбирем и лимоном. Эта витаминная смесь помогает повысить иммунитет, поднять уровень гемоглобина в крови, очищает организм, омолаживает, ведь богата витаминами и антиоксидантами. Чтобы приготовить варенье из тыквы, нам понадобится: Тыква - 400 гр Лимон или апельсин - 2 шт Корень имбиря - 100 гр или по вкусу Мед - 200 гр или по вкусу Специи по желанию: корица, мускатный орех, черный и душистый перец, кардамон. Тыкву очистить от кожи. Лимоны или апельсины хорошо вымыть с мылом, т.к. будем использовать цедру (это не обязательно), вынуть семечки. Имбирь очистить от кожуры. Все ингредиенты перемолоть с помощью мясорубки или любым другим удобным для вас способом. Заправить медом. По желанию можно добавить специи. Хранить эту смесь в сухой баночке с плотной крышкой в холодильнике. Приятного аппетита и будьте здоровы!